集團一貫重視食品的科研開發和創新工作，力求通過不斷做大做強科研項目來有效帶動生產深加工、原料基地、收購等基礎工作，形成產業一條龍運作。集團研發中心堅持“以市場為導向，以創新為靈魂”。多年來，伴隨著企業的快速發展，已建立了高素質的研發隊伍、設備工藝隊伍及技術工人隊伍，并積極開展與全國權威科研機構以及大中專院校的科研合作。近十五年來，已累計開發了以馬蹄罐頭為拳頭產品及其它十幾大類罐頭在內的100余種產品，主要包括水果、蔬菜、肉類、速凍等系列。
集團重點打造馬蹄系列產品的深加工，通過對馬蹄原料的進一步研發提煉，提取對人體有益的各類元素，從而在美容、保健等方面發揮效用，使全世界人民都能正確認識、享用馬蹄系列產品，從而滿足了消費者多樣性、多口味的消費需求。
在集團公司邁向世界一流企業的過程中，研發中心將繼續發揮技術核心作用。
